A porckopás már régen nem kizárólag az idősek problémája.
Néhány évtizeddel ezelőtt talán még így volt, de mára már a 40-50 éves, sőt, a 30 éves korosztály jó részét is érinti ez.
Mi változott az idők során?
Elméletileg sokkal változatosabban étkezünk, mint dédszüleink – nem kéne akkor egészségesebbeknek is lennünk náluk?
Van egy nagy különbség a mai kor embere, és a múlt században élő között: mi már főleg irodai munkát végzünk.
Persze ez nem igaz mindenkire, de általánosan megállapítható, hogy a társadalom egyre nagyobb része tölti munkaidejének túlnyomó részét irodában, asztal mögött ülve, a lehető legkevesebb mozgás mellett.
A porcok, csontok, szalagok és inak viszont nem erre lettek tervezve, és értelemszerűen ez megterheli őket.
Ezért fordulhat elő az, hogy manapság egyre több embert érint a porckopással járó fájdalom és mindenfajta egyéb kellemetlenség.
Az ízületi porc feladata, hogy az ízületeinket védje a komolyabb terhelések során: a mindössze néhány milliméter vastag porcréteg sima felülete megakadályozza, hogy a csont a csonttal érintkezzen, és ezáltal komolyabb kopás indulhasson meg.
A porc feladata tehát a védelem – de ki védi meg a porcot?
Természetesen a szervezetünk úgy van felépítve, hogy ideális esetben a porc képes legyen regenerálódni, amikor szükséges.
Mivel erek nem találhatóak benne, ezért az anyagcseréhez más módszerre van szükség.
Amikor a porckorong a terhelés hatására összenyomódik, az anyagcsere végtermékek kipréselődnek belőle, majd a nyomás csökkenésével ízületi folyadékot szív be, ami tartalmazza mindazt, amire csak szüksége van.
A porcok egészségének biztosítása tehát bizonyos értelemben automatizálva van, az emberi mozgásra alapozva – de hogyan kell ezt a rendszert fenntartani?
Ahhoz, hogy a regenerálódás biztosítva legyen a csontok számára, szükség van kellő mennyiségű tápanyagra is.
Egy egészséges ember számára a belekből probléma nélkül felszívódnak a megfelelő tápanyagok, azok a jól működő érrendszeren keresztül eljutnak a porcsejtekbe, amik be tudják indítani a megfelelő folyamatokat, majd ugyanezen a véráramon keresztül az anyagcsere végtermékek is távozni tudnak.
Egy összetett folyamatról beszélünk tehát, és ahogy az lenni szokott, ha ennek elemei közül az egyik meghibásodik, akkor az egész rendszer borul.
A kötőszöveteknek óriási a szerepe, hiszen a tápanyagok ezeken keresztül továbbítódnak a sejtekhez, emellett pedig raktároznak, és szűrnek is: viszont a helytelen táplálkozás akadályt jelent a helyes működésükben.
A kötőszöveteknek is van egy maximális kapacitásuk: amikor nehezen feldolgozható, vagy egyszerűen csak túl sok ételt veszünk magunkhoz, akkor nem képesek mindent felhasználni, és a „maradék” gyakorlatilag lerakódik.
Ez akadályt jelent a jövőben a további tápanyagok szállításában: ha pedig a sejtek nem jutnak hozzá, akkor nem képesek a porcokat sem erősíteni, így pedig az idővel kopni kezd, nem lesz képes megvédeni a csontokat, ami végül többek között nekünk okoz majd fájdalmat.
Mit lehet ebből tehát látni?
Ha nem megfelelő az életmódod, nem megfelelően táplálkozol, akkor az végül az ízületeidre is rossz hatással lesz!
Mint már mondtam, a porcsejtek dolga, hogy kijavítsák azokat a sérüléseket, hibákat, amik a mindennapi megerőltetés hatására születnek: ha repedés jön létre, akkor azt kitöltik, a lekopott részeket pótolják, stb.
Ha ezek a porcsejtek nem jutnak elég tápanyaghoz a nem megfelelő életmód, az egészségtelen étrend és a mozgáshiány következtében, akkor nem képesek végrehajtani a feladatukat.
A porc elveszíti lassan régi rugalmasságát, nem lesz képes olyan ütemben regenerálódni, mint kéne, felülete durvábbá válik, amiből a súrlódás hatására kisebb-nagyobb darabok válhatnak le.
Erre jöhetnek még rá a gyulladások is, amik csak tovább rontják a helyzetet.
Végül eljutunk oda, hogy a porc teljesen elkopik, a csont felületéről eltűnik, és már nem lesz semmi, ami csont és csont közé állhatna.
Mivel pedig rengeteg idegvégződés található ezeken a részeken, az ezzel járó fájdalmakat biztosan érezni fogjuk.
A kutatások azt igazolják, hogy a vegetáriánus életmódot élők esetében messze alacsonyabb a porcerősítésre szorulók aránya.
Nem kell megijedned, nem arra akarlak rávenni, hogy holnaptól kezdve búcsúzz el a hústól!
Az életmódváltozás nem feltétlenül jelent 100%-os átállást: én is azt javaslom Neked, hogy ne gyökeres fordulatot próbálj venni, hanem inkább indulj felfedezőútra az étrendedből kiindulva!
Ne tiltólistát hozz létre, hanem nyiss az új dolgok felé!
Nézz szét receptek között az interneten, találd ki, hogyan tudod a kedvenc ételeidet csökkentett kalóriatartalommal elkészíteni, vagy fedezz fel teljesen új, egészséges ízeket!
A kalandot keresd, ne pedig a megkötéseket, és akkor élvezetet is lelsz majd az egészséges életmódban!
A cél, hogy kreatív módszerekkel, de növeld a naponta bevitt zöldségek és gyümölcsök arányát.
Ez annyit jelent, hogy egy étkezés során nagyjából hatszor annyi zöldség jusson a tányérra, mint mondjuk tészta, rizs, hús, vagy bármilyen hüvelyes.
Fontos, hogy a zöldségek között is szelektálni kell, így például a magas szénhidráttartalmú krumpli is kerüljön inkább háttérbe a mindennapok során.
Miért lesz ez hasznos?
Mert a gyümölcsökben és zöldségekben található vitaminok nem csak az emésztőrendszerünknek tesznek jót, de közvetlenül a porcokra is jó hatással vannak, segítik azok megfelelő anyagcseréjét.
Persze mindezek mellett a húsoktól sem kell megválnunk, csupán a szerepüket kell kissé visszaszorítanunk: heti néhány alkalommal fogyasszunk vadhúsokat, sovány húsokat.
Emellett pedig ott vannak a tengeri halak, mint a lazac és a tonhal, amik értékes omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, ezért érdemes heti rendszerességgel az ebédlőasztalra tenni őket.
Nem fogok sok újat mondani, mert szinte mindennel kapcsolatban ezeket szokták tiltólistára tenni: cukor, cukros üdítő, finomliszt, kávé, alkohol… csak a szokásos.
A mai kor embere rengeteget fogyaszt ezekből, azonban ezek annyi savat juttatnak a szervezetbe, amennyit a máj, a tüdő, a vese nem tud feldolgozni – az ebből kiinduló folyamatot pedig már fentebb olvashattad.
A legveszélyesebb az omega-6 zsírsav, amit például a magyar emberek kedvencei, a disznózsír, a kolbászfélék, a belsőségek bőségesen tartalmaznak.
A sajtoktól és felvágottaktól lehetőleg tartózkodjunk, próbáljuk őket kiváltani a kifejezetten ízletes pástétomokkal.
Mint már mondtam, a porc jelentős része vízből áll: ennek köszönheti rugalmasságát.
Ha viszont nincs belőle elég, akkor a porc felülete érdessé válik, könnyen kopik és morzsolódik, és ezt nevezzük porckopásnak.
Nőknek napi 2, férfiaknak 2,5 liter folyadékot szoktak javasolni, de ez természetesen rendszeres testmozgás mellett (amit szintén javasolnék a porcerősítés érdekében) fölmegy akár a duplájára, sőt triplájára is.
És persze az sem mindegy, hogy mit iszunk: az alkohol, a kóla, a kávé kilőve!
Víz (szénsavmentes), tea, zöldség- és gyümölcslevek: ezekben kell gondolkoznod.
Bár a diéta már egy jó kezdet a porcok megerősítéséhez, illetve az őket ért terhelés csökkentéséhez, azt tudni kell, hogy kellő mennyiségű folyadék nélkül az emésztés nem fog megfelelően működni, így pedig a koplalás nem jelenthet önmagában eredményt.
A porcerősítés rendkívül fontos, még akkor is, ha hajlamosak vagyunk nem gondolni rá.
A porckopás éppen olyan probléma, mint a fogszuvasodás: csak akkor veszünk tudomást róla, amikor már fájdalmat okoz nekünk, pedig lehet, hogy akkor már régen késő!
Jobb, ha tudod, hogy még a 21. századi orvostudomány sem képes csodákra: az elkopott porc már nem fog tudni visszanőni, csak a meglévőeket lehet megvédeni és megerősíteni.
Ne várj, amíg túl késő lesz!
Étkezz megfelelően, sportolj, mozogj és válaszd a megfelelő gyógyszereket és táplálék kiegészítőket, amikkel megőrizheted csontjaid és ízületeid épségét!
